平菇豆腐汤的做法

 

鲜平菇150克；水豆腐250克；

猪油；葱丝；精盐；味精；水淀粉；香油；

做法和步骤

• 1平菇洗净后撕成薄片。在热锅中加入猪油少许，油热后放入平菇翻炒。
• 2加入适量热水煮开，将豆腐切成小块放入，再开后撒入葱丝，加入精盐、味精调剂口味。
• 3后用水淀粉勾芡，淋香油即成。