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主料:番薯1个 鸡蛋1个 辅料:油适量 白糖适量 面包糠适量 糯米粉适量步骤 1.准备的材料有：番薯一个（黄色芯），糯米粉适量，白砂糖适量 2.首先先把番薯削皮，然后切薄片 3.放入蒸锅中蒸10分钟 4.蒸好后的番薯趁热取出，倒入白糖 5.迅速用勺子捣烂成泥 6.然后倒入糯米粉（这一步一定要趁番薯还热的时候进行） 7.揉成团（这一步完成的时候糯米团要保证还有点热，这样才算标准哦） 8.然后把番薯糯米团分成5个等量团，最后搓成像火腿肠形状即可 9.准备鸡蛋一个打成蛋液，面包糠适量 10.先把番薯糯米棒放入蛋液中沾匀蛋液，再放到面包糠中沾满面包糠 11.把剩余的番薯糯米棒都做好 12.锅中下入大量油，烧热后放入番薯糯米棒炸金黄即可捞出 13.做好的番薯棒淋上番茄番茄酱即可食用 |
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