利用冰箱的常备食材加面粉拌一拌,使用二次酿造技术制成的龟甲万御酿酱油调味当沾酱,正餐或点心都适合,美味轻松上桌~~
预备食材
马铃薯1颗
红萝卜1条
小黄瓜3条
鸡蛋1颗
中筋面粉150克
水100cc
香油1大匙
胡椒粉适量
沾酱酱汁
辣椒1根
青葱1支
酱油2大匙
热水2大匙
香油1茶匙
作法
马铃薯,红萝卜,小黄瓜刨丝,
沾酱酱汁:辣椒,青葱切末加入龟甲万御酿酱油,热水,香油调匀备用。
蔬菜粉浆:马铃薯丝,红萝卜丝,小黄瓜丝+鸡蛋拌匀后,再加入面粉,水,再次拌匀。再加入香油,胡椒粉拌匀即可。
锅里适量油,加入蔬菜粉浆,盖锅盖微火慢煎,
两面煎熟即可。
酱汁,微辣口感,太对味了。