凉拌藕新吃法，补气血润皮肤，清脂减肥效果最好！

　

　　材料：油、精盐、花椒、藕、芹菜、陈醋、酱油、白糖、生姜、小葱

　　1、把精盐、白糖、陈醋、酱油搅匀成调味汁。

　　

　　2、生姜切丝、小葱切碎。芹菜洗净切成小丁，藕削皮后洗净切成小丁。 把藕丁芹菜丁用开水焯烫，焯烫至藕丁微透明，芹菜变色。

　　

　　3、捞出控水后浇进调好的味汁拌匀。

　　

　　4、炒锅倒进油，放入葱花、花椒、生姜丝炒成料油。

　　

　　5、把炒好的料油趁热浇进盛有藕丁的碗里，拌匀即可食用。