腌酸辣包菜的做法,腌酸辣包菜怎么做好吃,腌酸辣包菜的家常做法

 

腌酸辣包菜

麦子老妈

家常菜专家、生活盟主

奶香浓郁 酸甜可口 就爱吃肉

这个包菜用来腌制，特别爽口，搭配着大荤菜好解油腻哦！所以是节日餐桌上的开胃、解腻小菜！

食材

包菜

1棵

胡萝卜

1个

白砂糖

适量

盐

适量

红辣椒

3个

米醋

适量

鸡精

适量

制作时间：2小时以上

用餐人数：

步骤

1

准备食材

2

包菜洗干净用手撕小，沥干水分备用

3

胡萝卜切成薄片，红辣椒切小

4

把沥干水分的包菜和切好的胡萝卜片、辣椒一起放盆里

5

加1大勺盐

6

加2大勺糖

7

加2大勺米醋

8

加点鸡精

9

搅拌均匀

10

上面用重物压住腌2小时

11

2小时后，会出好多汁水，先尝尝味道，不满意再添加调料

12

把菜连汁水一起放入保鲜盒里放冰箱，第2天就可以食用了

8

创建日期:2015-01-16