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这奇葩搭配,看看也是醉了!不过还挺好吃的!

 淡而补定 2017-01-03

这奇葩搭配,看看也是醉了!不过还挺好吃的!

2017-01-01

厨房里的食材,酱料,还有餐具,越来越多了。有时候会把某个碗放在旮旯里,好久都想不起来用它,有时候会把某个食材遗忘在柜子里面,常常隔一段时间,都需要清掉一些不用的酱料,扔掉一些被忘记的不能用的食材。我现在学聪明了,时常记得翻翻柜子,时常为某个调料或者食材设计一个专用食谱,也好不浪费东西。今天这个腰果就是我从柜子里找出来被遗忘的食材,等不及买虾仁了,搭配白菜炒了吧。

一个上了年纪的叔叔在买台历,店员推荐说买个有食谱的,回家可以照着做啊,叔叔说,再好的食谱也不用不住,你看人家要用这调料那调料的,咱家就有酱油醋,不也做不成嘛。呵呵,上了年纪是不是都这样啊,生活越来越简单了。我觉得还是要折腾折腾,给生活搞点创意才好嘛。

材料:白菜 胡萝卜 腰果 虾仁 葱

调料:生抽 盐 色拉油

做法:

1、材料图。

2、虾仁,手上就这四个虾了,取虾仁做个配料吧。虾仁切粒,葱切段备用。

3、白菜胡萝卜切块。

4、炒锅倒油,煸香葱段,下虾仁腰果和胡萝卜煸炒。

5、下白菜翻炒。

6、加盐和生抽调味。出锅即可。

小贴士:

这样炒出的腰果不是很酥,吃起来甜味儿比较重,挺好的。调味很简单,就用了盐和生抽。


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