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点击右上角立即关注，更多健康内容不再错过，不定期惊喜送给你 痛风病人应少食 中嘌呤食物，不食高嘌呤食物。这样可以降低血尿酸水平，而不至于产生尿酸盐结晶，从而使关节组织免受损伤。一般饮食分为高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤三类。 每100克食物嘌呤含量小于50毫克的有： 五谷类：米、麦、高粱、玉米、马铃薯、甘薯、面条、 通心粉； 蛋类：鸡蛋、鸭蛋、皮蛋；奶类：牛奶、乳酪、冰琪琳； 饮料：汽水、巧克力、可可、咖啡、麦乳精、果汁、茶、蜂蜜、果冻；以及各种水果、蔬菜和油脂等。 每100克食物中含50毫克～150毫克嘌呤的为中嘌呤： 肉类：鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鱼、虾、螃蟹； 豆类 ：黑豆、绿豆、红豆、花豆、豇豆、菜豆、豆干、豆腐以及笋干、金针、银耳、花生、腰果、芝麻等。 每100克食物中含150毫克～500毫克嘌呤的食物为高嘌呤： 豆苗 、黄豆芽、芦笋、菜花、紫菜、香菇、乌鱼、鲨鱼、鳕鱼、海鳗、动物肝、肾、肠等、蚌蛤、干贝、带鱼、扁鱼干、沙丁鱼、蛤蜊、牡蛎、链鱼、鸡汤、肉汤等。 每100克食物中大于500毫克嘌呤：小鱼干、乌鱼皮、酵母粉等。 欢迎关注微信公众号“健康工具大全”（微信号：medrobot） |
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