要长寿吃羊肉，要健康喝羊汤，但有几类人却不能吃，你知道吗？

要长寿吃羊肉，要健康喝羊汤，但有几类人却不能吃，你知道吗？

雷小厨

2017-01-018评

人们通常认为羊肉具有暖中祛寒、温补气血、壮肾阳、增精血的功效。但羊肉虽好，也并非人人适合。像我自己属于内热型的，医生就说我不能吃羊肉。

像发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用，肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食外感病邪用，素体有热者慎用。

食材：羊肉，白萝卜，山药，水，葱花，生姜

制作步骤：

1、羊肉清洗干净，切大块。（不要切太小块了，炖汤时间长，肉炖太烂不好吃啦）

2、白萝卜清洗干净，切大块。

3、锅里加水烧开之后，加入羊肉焯水，煮出浮沫后将羊肉捞出。水倒掉。

4、 锅里再次加水，加入羊肉，白萝卜一起煮之白萝卜变软，将白萝卜捞出扔掉。

5、将羊肉和汤倒入砂锅，小火慢炖，炖烂之后，加入山药，盐一起炖熟。留些汤喝。

6、最后撒入一点葱花或香菜出锅。

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