泰式咖喱龙虾的做法

泰式咖喱龙虾的做法详细介绍

更新于：2015-4-14 10:22:44

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分类标签：家常菜谱
食材明细
澳洲龙虾750克	黄瓜片
胡萝卜片各适量。
泰式咖喱酱	水淀粉
咖喱油各适量。

泰式咖喱龙虾的做法详细步骤

1.澳洲龙虾宰杀取肉，留头尾，顺其肉组织纤维改大片，浆制，滑油，加调料滑炒成熟。

2.黄瓜片、胡萝卜片做成围边，龙虾放入盘中即可。

泰式咖喱龙虾的做法小贴士

制作要诀：
龙虾头、尾装盘前须焯水至熟。