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苗条菜，它是麦瓶草的幼苗的俗称，是黄河中下游地区人民最爱吃的一种野菜。这种菜有些涩，最好是在初期较细嫩时候食用口感会更好一些。 苗条菜，别名净瓶、香炉草、米瓦罐、梅花瓶，广皮菜、瓢咀、甜甜菜、麦石榴、油瓶菜、羊蹄棵、红不英菜、胡炳菜、麦黄菜、灯笼草;灯笼泡;瓶罐花;野菠菜;兔子头，每个地方的称谓都不一样。 苗条菜分布于华北、西北、西南及长江流域各省区，可用来凉拌，做饺子馅和包包子。常生长在的麦田中或荒草地里。 苗条菜的全草及嫩茎叶入药。春、夏季采收全草，洗净，晒干。有润肺止 咳、凉血止血功效,可治虚劳咳嗽,鼻衄、吐血等症。 【性味归经】：苦、凉。 【功能主治】：清热凉血，止血调经。用于鼻衄，吐血，尿血，肺脓疡，月经不调。 【用法用量】： 4～5钱。 【摘录】：《全国中草药汇编》 麦瓶草(《民间常用草药汇编》) 【异名】：净瓶、米瓦罐(《中国种子植物分类学》)，香炉草(《四川中药志》)，梅花瓶(《陕西中草药》)。 【来源】：为石竹科植物麦瓶草的全草。 (图片来源网络，药用请遵医嘱) |
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