|
1、睡眠不足
人们普遍相信睡眠对脑部有影响，而对身体没有影响。缺乏睡眠也会让我们变胖吗？
很多大范围的研究认为它们之间是有联系的。根据美国国家健康与营养调查中心收集来的数据，睡眠不足7小时的人有很大几率比睡眠充足的人更容易变得肥胖。类似还有美国健康护理研究中心得来的数据，根据对68000名16岁女性的数据追踪，发现晚上平均睡眠5小时的人比平均睡眠6小时的女性出现肥胖问题，同理6小时女性群体比7小时群体更容易胖些。
众所周知肥胖的人会睡不好，但也可能该反过来看待睡眠不足与变胖的关系。护理中心的研究认为从另一个角度来看：睡眠不足可能预示着体重将增加。
尽管得出精确的数据挂钩显得很困难，但这些数据显示出我们的睡眠正在减少。1960年美国人晚上平均睡眠8.5小时。2002年根据国家睡眠基金会的调查显示，平均夜间睡眠降到了7小时以下，与之呼应的倾向是人们的肥胖状况有所增加。
2、天气控制
人类是恒温动物，无论在什么样的环境下，可以保持我们的核心体温相对恒定。人类通过发抖或是流汗，改变体内的新陈代谢率来做到这一点。只有处在“热中性区（是环境的温度范围，在这个温度范围内，内温动物仅使用一个最小的代谢率以维持恒定的体温）”我们才能保持身子适宜，易于摄取能量，越来越多人选择在这样的环境下生活和工作。
不容否定，过去数十年间环境温度有所改变。1970年到2000年，英国的平均人居环境温度从13摄氏度变成了18摄氏度。在美国，这一改变从另一方面显示了出来，从1978到1997，美国选择“温度与空气调节系统房屋”的比例从23%升至了47%。美国南部州的肥胖率变得最高，因为自1978年以来，这部分地区入住空调系统房的比例从71%降到了37%。
冬暖夏凉的空调系统能对我们的体重造成差异吗？
不幸的是，有些证据显示至少“温度”对人的体重的确会有影响。调查显示，在适宜居住的环境温度下，人体的能量消耗会变得更少。
3、少抽烟
坏消息：吸烟者的确比不吸烟的人显得苗条，而戒烟能够增加体重，尽管无人知其原因。尼古丁可能是一种食欲抑制剂，会提升人体的新陈代谢比率。
凯瑟琳·弗莱格尔与马里兰州海厄茨维尔美国国家卫生统计中心的同事计算得出，美国愿意戒烟的人数虽然很少，但对于美国肥胖症的改变有很大的意义。从1991收集来的数据（出自美国健康与营养调查中心），他们发现过去十年戒掉烟瘾的人比吸烟不止的人更容易增加体重。举例来说，无烟群体的增肥人数不到戒烟者的37%，而吸烟者的增肥人数只有戒烟者的28%。
4、遗传效应
你变胖的几率一部分在你出生时就已经决定了。胖妈妈的孩子未来可能会变得和她一样。相对喂食普通食物的老鼠妈妈，喂食高脂肪食物的老鼠妈妈生下的后代有可能会变得更胖。有趣的是，这样的效果会出现在两三代之后。符合祖母习惯的孙儿辈老鼠，只要吃了高脂肪食物就有可能快速变胖，即便它的母亲体重正常——因此你的肥胖在你这辈子前就已经决定了。
5、年龄增长……
有一类人就是比别的人更容易胖。美国国家健康中心的数据统计发现，40到79岁的人肥胖率是年轻人的3倍。非白人女性是最容易变胖的：其中超出30%的墨裔美国人（女性）比白人（妇女）更容易受到肥胖症的困扰，黑人女性的风险更大一倍（超出60%的白人女性）。
在美国，这些人群中的肥胖比例不断增大。1979到2000年，35到44岁的美国人肥胖人口增长了43%。拉美裔的肥胖比例也在增长，从5%增到了12.5% 。而美国黑人的肥胖比例从11%上升到12.3%。这些变化可能部分导致了肥胖患病的几率。
6、成熟母亲
全世界的母亲更为高龄化。在英国，生第一胎母亲的平均年龄是27.3岁。相比之下，在1970年，这个数字为23.7岁。美国生第一胎母亲的平均年龄也在增长， 1970年时平均年龄为21.4岁，到2000年变成了24.9岁。
这并不是袖手旁观就能够解决的问题，如果我们不为这些高龄女性做点什么的话，肥胖将成为她们独立的一个危险因素。来自美国国家心、肺、血液研究所的研究发现，初孕母亲的年龄每长5年，生出孩子的肥胖风险多出14%（与年龄相差5年的母亲后代相比）。
美国诺丁汉大学的迈克尔·西蒙兹发现，长子长女比其它子女有更多的脂肪。随着家庭规模的减少，初胎子女带来的肥胖危害比例就越大。1964年，英国女性平均生育 2.95个孩子；2005年数字降到了1.79。在1976年的美国，9.6%的40岁女性只有一个孩子；到了2004年，17.4%的40岁女性拥有一个孩子。这种高龄母亲与独生子女的组合，有可能会导致肥胖病。
7、同类婚嫁
如同人们对于外表的相互吸引，体重也是一样。瘦子更愿意和瘦子结婚，胖子愿意选择胖子。就结婚本身而言，婚姻看来不应该背上导致肥胖的黑锅。但综合别的因素来看，尤其是基于肥胖遗传的影响，越胖的夫妇生下越多的后代，意味着这将是社会肥胖症的成因之一。
|
|
|
