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空间 | 很好,这家星巴克甄选店终于不再绿了

 资源分享大叔 2017-01-05

餐饮视界:搜罗世界上最具创意的餐饮

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可以,这很星巴克 


经历了从普通咖啡店到甄选门店的升级,华侨城店的装修和布局风格满满。


它也是目前深圳唯一一家放弃了绿绿色调,采用绣铁咖啡色调为主的门店。






星巴克甄选门店




臻选门店是2014年底进入中国,全国也就四十几家。STARBUCKS RESERVE译为星巴克臻选,其符号为R|☆。

 

是针对高端市场而推出的咖啡体验,甄选店的咖啡豆来源于世界各地,均是顶级口感。目前只在少数城市的星巴克甄选店出售。

 

店内有专属的手冲咖啡台,门店内里面的咖啡师着黑围裙,据说必须经过考试才能为顾客手冲咖啡。





甄选门店的条件




所在地区的顾客质量和星巴克的文化切合度是考虑的首要因素,周边的客户群体需对咖啡文化有着更多的认同。

 

其次,星巴克甄选店对门店的硬件要求较高,要大而开阔,吧台要足够长,才能容纳下首冲吧台的位置,最后经过星巴克专业设计团队评估决定。

 

华侨城创意园刚好就完美的契合了这这两点。







华侨城星巴克设计




一走进华侨城loft,立刻就能看见醒目的星巴克标志,为了和周围协调,这家星巴克放弃了绿绿的色调,代之锈铁咖啡色调为主,形成创意园的独特景致。

 

这家门店面积宽阔呈L形,带金属质感的老式标志、裸露的钢筋、随之可见的R|☆标志,无处透露着星巴克的高贵品质。






空间布局上,你可以在沙发区安静独处,也可以在长桌或吧台痛快畅聊,随意的闲散的空间让这里成为不同格调的社交空间。

 




门店空间设计细节



整个门店的设计亮点在于石资与灯光的层叠交汇。全店的凹凸有致的石材形成了店内独特风景。

 



绘图元素的设计始终贯穿全店,一幅幅别致的图画错落有致



暖色调的木头装饰印着咖啡经纬度或者产区风味,将咖啡的每一个细节娓道来



宽大的落地窗,让自然光线很好的照射进来




大大小小的星巴克杯子




臻选店除了一定有大大的手冲台,还会有这个五角星和“R”组合在一起的标志。




走进深圳这家臻选门店,才知道星巴克不仅仅是一杯咖啡,更是一种工匠精神。

 

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来源:《餐饮视界》,摄影/俊亦,文/Amen

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