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很多人都喜欢平时做点饺子吃，尤其是在北方比较经常吃，吃起来很省事，只要放在锅里煮几分钟就能吃到香喷喷的饺子，逢年过节每家每户都会包；这不又快要过年了，吃饺子是必须的，可是剁馅是个麻烦事儿，花了大力气还剁不碎，太累了！如果在外面的肉摊上买剁好的馅又觉得很不卫生，那今天小编就跟大家分享一个方便快捷的剁馅方法，不但剁出来的馅均匀细腻而且超轻松的~~  首先我们要做的就是将准备好的肉先放到冰箱里冷冻，等到冻结实的时候再拿出来。  再把家里常用的刨萝卜丝的擦菜板拿出来，把冻好的肉放在上面擦，就像擦萝卜那样，一下子就能擦出好多细细的肉丝了！  等到都刨出肉丝之后，就可以把肉丝在轻轻剁一会儿，这时候就都变成肉馅了，只要几分钟就可以完成整个过程，而且做出来的肉馅细腻又均匀。  有了这个小技巧以后剁肉馅再也没那么累了，再也不用把砧板剁的梆梆响肉还是剁不碎了，真是省时又省力啊！那除了这个技巧外其实还有很多超级好用的厨房帮手，都能让你的厨房生活变得更加轻松呢~~ |
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