冬天,在外面寒风使劲儿吹,回到家,我最想的,就是能吃上一碗热汤面了。 说起面食,自然是几天几夜都说不完,有些人觉得面食做起来方便又简单,有些人则觉得做好一碗面也并不简单。 今天跟大家分享的这碗面,是我很喜欢吃的,每次做家里人都嫌不够吃,不卖关子了,今天来跟大家说说正宗阳春面的做法。这碗面也是很多人小时候记忆力最喜欢的一种面。 这种面做起来并不难,但是要掌握好用料。最好能用猪油来做,汤汁味道更鲜美。 用料
做法: 1.将备好的葱切成末备用。 2.在锅内加入水,然后开火烧开 3.在一个空碗内放入适量酱油、食盐、味精、猪油,再加入半碗刚刚烧开的水,冲开调料,搅拌均匀。 4.刚刚锅内剩下的水,用来煮面条,面条煮熟后盛起,滤干水,放入上步调好的面汤中,撒上葱花即可。 5.当然也可以加个煎蛋或荷包蛋,味道更好哦~ 欢迎转发收藏,或者翻阅我以前的文章,致力于和大家分享最简单营养的美食做法~ 【本文为头条号让你一口吃掉忧愁作者原创内容,未经许可,谢绝引用发表;文中部分图片来自网络,如有侵权请与我们联系。】 |
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