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这是第一次,
我们在办公室里做下午茶....
事情是这样的,那天和同事讨论点哪家的下午茶,
组里的一姑娘表示想要自己做给我们吃,并向我们展示了她在澳洲留学期间做过的一系列点心。
大家一致看中了这一款——面包布丁
▲姑娘手机里的成品图~
那天她就在办公室的茶水间给我们做了
真的是单位茶水间,
只用了一台微波炉!
我特地用手机计了时....
只!要!10!分!钟!
丨面包布丁丨
食材准备:
3片切片面包,3个鸡蛋,1瓶牛奶,
白砂糖30g,巧克力粉
(可以根据自己的喜好加上水果/坚果)
请相信这真的是办公室,
桌上的碎花布是抽屉里找来营造“家”氛围的~
制作流程:
真的只要10分钟哦~
①打蛋
▲将三个鸡蛋打成均匀液体
(将蛋液过滤,口感更细腻哦!)
②处理面包
▲将切片面包全部撕成小块,放在一边备用
▲另取一个碗,倒300ml牛奶,
将糖全部倒入牛奶搅拌均匀
▲然后将面包碎块全部浸入蛋液中
(要浸透彻哦~)
最后将面包块和蛋液一起倒入牛奶中
Tips:混合时,最好选择大一点的容器,
并保证有1/4的空余空间,防止溢出!
③烤制
▲将烤箱预热180度,
并准备一个装有少许水的烤盘(水不超过1cm哦)
将混合物连带容器一起放入烤盘中隔水烤3分钟就好啦~
(由于办公室只有微波炉,我们就用它取代了烤箱)
Tips:建议要用烤箱!!!
烤出来的面包布丁表面会是脆的。
如果用的微波炉,面包会是湿软口感哦~
最后再撒上巧克力粉
还有喜欢的水果、坚果就完成啦~
真的超级简单
有木有!
下午茶来一份棒棒的~
你知道吗?
吐司也叫烤面包片,是英文toast的音译,由法国人Grard Depardieu于1491年发明。
当时这位法国人想要发明把面包变成黄金的机器,后来被法国国王知道了,限他两个星期发明出来。
最后他失败了,在要被砍头时灵机一动,在吐司上涂了奶酪献给国王吃。国王吃了之后,觉得简直比黄金更有价值,于是便没有砍他的头。并且命名这种面包为“吐司”(Toast)。Toast是这位国王女儿的名字,因此,就有了现在的吐司了。
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来自: cxag > 《美食与食疗》
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