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红糖:红糖为禾本科草本植物甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成的赤色结晶体。
中医认为,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少,平时应注意在饮食中补充,以维持正常代谢功能,延缓衰老。
那么如何吃红糖比较补呢?
(一)大枣红糖水。
(二)小米红糖粥。
(三)红枣枸杞木耳汤。
(四)红枣莲子银耳汤。
(五)山楂桂枝红糖水。
(六)芝麻红糖粥。
(七)红糖桃花粥。
来自: 唯心独醉88 > 《美食天下》
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