这个冬天,何以取暖,唯有火锅! 无锡各门各派的火锅店都给你找好了 整整50家口碑火锅店!走起! 一进门就是浓浓的牛油锅香味,他家红糖糍粑必点,软糯不甜。安格斯肥牛,肥瘦相间。挂面鸭肠,每天新鲜直达,入口爽脆。 清扬路、广益哥伦布 服务不是巴奴的特色,毛肚才是。所以去巴奴,必点的就是毛肚。乌鸡卷配他家的菌汤也是完美。他家的服务也很好哦。 除了成都,这是全国第一家锦城印象,看来无锡人真的爱吃火锅。重庆三宝毛肚、黄喉、鹅肠当然少不了,毛肚必须辣锅里,蘸上蒜泥香油一口下去,满满的满足感。黄喉只要稍微烫下就能吃了,他家九尺鹅肠真的蛮长的,当场现剪,新鲜度有保证。 大渝火锅 惠山万达、云蝠 来大渝吃什么?当然是毛肚啊,要判断一块毛肚是否新鲜,只需要看毛肚上面有没有耸立的百叶,大渝的毛肚都是凌晨空运到无锡的,绝对新鲜,口感100%保持。 辣府 人均:127 地址:南下塘11号 叫辣府也是名不虚传,中辣就已经很辣了,辣味里带着花椒的麻,很正宗的川味。鹅肠和鸭肠都十分新鲜爽脆,出名的辣丸子需要勇气! 奥林花园、理想城市花园店 地道的骨汤重庆辣锅,特别过瘾,辣锅底料是经过滤锅的,汤底很清爽,不会嚼到辣椒花椒啥的麻嘴。 海底捞火锅 人均:108 地址:茂业天地、苏宁广场、县前西街 杨单纯火锅 人均:104 地址:南长街、湖滨商业街 他家的锅底,有小野鲫鱼,油里煎过。所以不腥但是提鲜。最爱就是金玉满堂,油豆腐皮包裹着馅芯,一口咬下去会有弹牙的感觉。 锅瘾 人均:84 地址:淘沙巷3号 一家新店,锅底也只有辣锅和麻油鸳鸯锅,食材很多单价不贵,鸭胗花和特色老肉片口感超赞。特色老肉片,选用的粮食猪的肉,0.5mm厚度!建议煮20分钟以上,肉质更嫩,更入味。 重庆大队长主题老火锅 人均:93 ![]() 这家火锅店的风格很独特,等位的时候有瓜子,店内座位较宽松,木桌木椅,到一定时间段会有表演,装修风格也不错。 江一湖重庆老火锅 人均:80 地址:县前东街东方云顶2楼 ![]() 装修和传统的火锅店相比,显得比较小清新,而且不油腻。更开心的是,有独立包间,包间的环境也棒棒哒。再说菜品,毛肚啊,油条啊,虾啊,牛舌啊,猪脑啊,都蛮新鲜的,自助形式,畅点畅吃。 蜀九香 人均:116 地址: 永乐路1号 ![]() 蜀九香,在成都也是很著名的火锅品牌,辣而不辛,鲜而不咸,火锅底料相比感觉比较清爽和干净,菜品方面,黄喉,牛鞭,都是很有嚼劲。 洞子口重庆火锅 人均:102 ![]() 清汤锅其实是猪肚鸡锅,红油锅沸腾时看着很带感。装修是按照传统的四川火锅店的风格,火锅底料也是延续的四川火锅的麻和辣,毛肚、鹅肠为了保证新鲜也是空运的,牛羊肉切的很薄! 许府牛·潮汕鲜牛火锅 人均:95 地址:凤凰城29-2 ![]() 锡城最早的一家主打牛肉的火锅店,高汤锅是他家的特色,高汤锅沸腾后服务员帮忙把美味牛品倒下锅,等高汤再次沸腾后服务员便帮我们每人肴一碗汤品尝,味道确实地道,在家喝不到,美哉! 超粤玖玖潮汕牛肉火锅 人均:96 地址:苏宁天御10座4楼 ![]() 原味汤底,汤底蛮清澈,有玉米枸杞红枣牛腩等,蛮鲜的。鲜牛肉都很新鲜,牛筋丸Q弹爽口。 林记牛货 人均:88 ![]() 牛骨头熬的高汤,汤底比较醇,有牛肉汤味。牛筋丸筋道弹性,而且有一股牛味。沙茶酱还不错。 牛都潮汕牛肉火锅 人均:94 地址:县前西街108号 ![]() 新鲜牛肉从不冷冻,直接切成的薄片下牛骨熬成的清汤锅底涮着吃,很嫩口感很好,很好吃。 左庭右院鲜牛肉火锅 人均:112 地址:蝠国际大厦3楼 ![]() 特色牛腩鸳鸯锅底物有所值的,牛腩量还可以,而且辣锅不是特别重口味,辣而不麻,也不呛人。牛肉丸很Q弹,能吃出来没有太多添加的淀粉或者其他东西。 上正牛市●潮汕牛肉火锅 人均:84 地址:美邻中心A栋301 ![]() 牛肉丸现做,口感和牛筋丸几乎没有差别,少点肉汁的样子。牛筋丸是速冻的,更Q弹些,肉汁多点。 牛鼎记潮汕牛肉火锅 人均:101 地址:清扬路清扬御庭铺面 ![]() 特色清汤锅,锅底很清透,很是鲜甜。匙柄非常嫩,稍嚼即融,而且即使煮得时间稍长也没事。吊龙则是比较Q弹有嚼劲的口感,但也不老。牛肉丸也很有劲道。 牛品福潮汕牛肉火锅 人均:89 地址:广瑞路867号 ![]() 招牌牛杂锅锅底清澈不浑浊,里面有牛肚牛肺牛肉,还有三个牛肉丸。潮州大四喜,牛身上的精华部位的肉都在这里。 人均:100 ![]() 特别喜欢这家的招牌嫩肉,沸水烫五秒后捞起,超级嫩滑爽口。牛肉丸子很Q,吃在嘴里口感刚刚好。还有五花腱,又香又嫩~ 今日真牛 人均:91 地址:东亭街道锡州中路47-5号 ![]() 招牌锅底, 一上来可以先喝碗汤,牛肉丸弹性十足,现切的牛肉,只要烫一会会就好了,桌上会有贴纸,告诉你什么部位的牛肉适合煮多久,点了吊龙和嫩肉,吊龙吃起来更嫩些 。 香樟花园海鲜火锅 人均:497 地址:西水东商业街177号 ![]() 价格跟菜品正正比,海鲜特别新鲜,种类也特别多,摆盘特别精致。虾类特别好吃,特别鲜,尤其是那个帝王蟹,肉好多好满足。 小辉哥火锅 人均:115 地址:恒隆、苏宁广场、荟聚购物中心 海岸城、京东广场 ![]() 小辉哥火锅是全国比较有名的火锅了。番茄牛尾骨汤底不错,很好喝!超级喜欢虾滑,和一般火锅店的虾滑简直没法比。 创天肥牛海鲜火锅 人均:93 地址:长江北路2-3号 ![]() 一个一小锅,口味很好,然后就是食材,虾是活虾,各种虾,很新鲜,海鲜也不错哦。 鸡包渔 人均:104 地址:南下塘19号 ![]() 太湖散养鸡的锅底,加了海参,硕大鲍鱼,中火炖开、汤味鲜美柔和,全无味精的味道。鲍鱼个头非常大,很新鲜,都是鲜活的。鸡肉很嫩,量也很足。 怡乡春竹 人均:167 地址:中山路811号(近老凯旋门) ![]() 海鲜类,传统必吃的就是三文鱼,小鲍鱼……再就是小螃蟹,每次每人一个,需要的请再次排队领取,西瓜汁也是鲜榨的。有个缺点就是锅底很多生的海鲜烧后汤底就很腥。 哈梅韩国料理 人均:71 地址:长江北路8号新地假日广场178号 ![]() 店里的菜单几经删选,现在留下来的都是大家称赞的好味道,店里的章鱼牛肉锅很受欢迎,煮的时候章鱼还在蠕动。 小肥羊 人均:85 地址:五爱北路50号 ![]() 也算是老牌火锅,进驻无锡较早,羊肉品质较新鲜,价格也比较适中。 小尾羊蒙古大营 人均:145 地址:西昌路301号 ![]() 环境很不错,一个个的蒙古大包,非常富丽堂皇。各种羊肉分量十足,还有蒙古咸奶茶,很好喝哦。 东来顺饭庄 人均:106 地址:滨湖万达广场南门一楼 ![]() 提起北京的涮羊肉而且又是几百年历史的那就只有“东来顺”了。说起“东来顺”别说是外地人了,就是北京人也是津津乐道,资格老,味道好。 德心居老北京羊蝎子 人均:67 地址:上马墩路35-1号 ![]() 店里有北京铜锅,涮羊肉,羊蝎子锅底量多,炖的很酥烂!而且越煮越是鲜香入味!羊肉肉质也不错,不像其他店涮进去之后就散成末了。 铜锅清汤老北京涮羊肉 人均:66 地址:湖滨商业街222号 ![]() 肉品还不错,不过要买精品羊肉,羔羊肉肥肉略多。铜锅还算正宗,毕竟是清汤没难度,不过酱料跟不上啊,麻酱酸味过重,香油蒜泥的香油完全没有香味啊。 人均:62 地址:新吴区长江北路新地假日广场232号 ![]() 吃完羊蝎子,点些自己喜欢的配菜放进锅里煮,小锡妹觉得即使再冷的天,有这样一锅热腾腾的羊蝎子火锅,都会感觉暖意盎然。 人均:64 地址:湖滨商业街11-25-32号 ![]() 尝过了之后,你会感觉这个肉很新鲜,味道不错,而且肉质看起来就很好。菜的价格很便宜,性价比很高。他们家也有烧烤,晚上还能吃宵夜~ 辣三疯王子鱼头火锅 人均:101 地址:西水东商业街内 ![]() 去辣三疯就吃鱼头牛蛙,把鱼头和牛蛙放在辣锅里煮啊煮啊,一直煮到入味儿了再开吃。鱼头和牛蛙的鲜嫩,加上辣锅调味,真的绝了。 新辣道 人均:75 地址:荟聚购物中心、万象城 ![]() 锅底味道很赞,点双拼还可以满足小贪心,同时尝到两种不同的味道。鱼片很嫩,口感很不错,而且没有刺,小朋友也可以放心吃。 有家酸菜鱼 人均:64 ![]() 酸菜鱼味道还是很赞啊,端上来先喝汤,酸酸的很好吃,微辣也不是很辣,不吃辣的朋友都可以接受,再点几个蔬菜放里面烫烫。 云南抚仙石锅鱼 人均:74 地址:清扬路茂业天地5楼 ![]() 锅底建议选清汤锅,不会破坏鱼本身的鲜味,煮鱼时间到时很快,六分钟就可以开锅了,鱼汤煮的很白很香鲜,先来一份鱼汤再吃鱼肉,吃完鱼再涮菜,和吃火锅一样,必点野生菌,千叶豆腐和老油条,还有云南米线。 捞神锅物料理 人均:115 地址:云蝠、华仁凤凰城、湖滨商业街 宝龙广场 ![]() 捞神的猪肚鸡真是鲜的冒泡那种,开吃前开必须来碗汤暖暖胃。他家的特饮,马蹄水真心好喝,里面是荸荠,甘蔗,玉米等等各类物品,煮出来的水真心清凉润肺,好喝的停不下来。 人均:96 地址:荣巷历史街区A区3号 ![]() 不同于四川火锅哦,这里走小清新路线。喜欢番茄罗宋汤锅底,咖喱的也不错! 人均:94 地址:京东广场5楼 ![]() 味道真心不错,芝士丸牛肉丸都很实在,味增锅底很不错。他家还有免费冰激凌吃。 人均:98 地址:旺庄路109-4 ![]() 无锡唯一一家泰式火锅,特色鸳鸯锅,一半是甜甜的椰香鸡风味,里面真有鸡肉哦。一半是酸辣的泰式冬阴功风味,还有好多大虾子。 凤梨牛肉,蛋液+牛肉搅拌后放入锅内烫个20秒即可,入口鲜嫩。 人均:51 地址:三阳百盛 ![]() 烤肉年糕火锅加一份牛肉蛤蜊金针菇芝士鱼饼面饼,再配上一份海鲜饼烤肉石锅拌饭,完美! 人均:51 地址:恒隆、万象城 ![]() 很常见的韩式火锅料理,荤素搭配,料很足,而且年糕又是饱腹感很足的,芝士芯年糕有好多种:绿色的,黄色的,都是2根,白色的芝士芯年糕4根,黄金芝士球一个,价格也比较合适。 人均:50 地址:中山路288号云蝠时尚购物广场下沉广场 ![]() 这家的串串上面会撒上满满的香芝麻,小锡妹个人感觉炒熟的芝麻给串串增色不少!麻辣红油的香气扑鼻,一吃就停不下来。 金色水乡 ![]() 非常鲜美的粥火锅,建议点海鲜河鲜,大虾,虾滑,鱼片,干贝,鸡卷,都是超级美味的。基围虾处理的非常干净,一烫,虾子是甘甜的,又鲜又甜,极为好吃! 想要吃暖暖的、鲜鲜的、辣辣的? 赶快去吃火锅吧!
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