在农村称野菜，却被老祖宗誉为“长寿菜”，你知道不？

苋菜。胡萝卜素是我们人体必须的营养元素之一，而小小的苋菜里面就含有大量的胡萝卜素，对人体非常好，但是要经常吃才能有更好的效果。苋菜还是减肥餐桌上的主角，常食可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。

香菇能防癌，在诸多菌菇类食物中被称为“菇中之王”，在民间它也有“山珍”之称，更是长寿菜之一，常吃对于头痛、头晕、乏力等有很好的功效。

海带，自身的含碘量是较高的，是防治甲状腺肿的良药，对人体补益还是防治疾病上都大有作用，其营养价值却不可忽视 。

在山区很常见一种菜——蕨菜，又叫做龙头菜、如意菜，这种菜虽然常见，但本身含有丰富的营养元素，如蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、各种维生素等，对人体起到补益的功效。

马齿苋，名副其实的长寿菜，是农村很常见的野菜。当人们老了之后，身体就会出现各种问题，尤其是肝脏方面，如果不注意保护是很容易出现心血管疾病，有生命危险，而马齿苋功效很好，可以很好的帮助人们保护肝脏，避免一些突发的心血管疾病，避免生命危险。

让你长寿的菜就是——黑木耳。这种菜别看不起眼，但是对于身体的保养来说，好处是非常多的。含有植物胶原，起到美容养颜，保养肌肤以及延缓衰老的功效。吃它是一种不错的补肾方法，而且味道也很好。