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这样做米饭，没有菜，我也能吃三大碗！ ＊电饭煲豉汁排骨饭＊ 1、排骨洗净，冷水锅中加热，焯水去血水，沥干。  2、 加适量生抽、糖、盐、豆豉、胡椒粉豆瓣酱、少许料酒，腌制至少30分钟。  3、大米清洗后放入电饭煲，加平时煮饭量的水，再将排骨连同腌制的酱汁一同倒入。   4、按煮饭键，煮熟跳键后，可按煮饭键再煮一次，确保熟透。   5、拌匀盛出，撒把葱花。  * 咸蛋虾仁炒饭 * 材料：咸鸭蛋、大头虾、鸡蛋、隔夜米饭、豌豆、盐、黑胡椒。  1、将三个咸鸭蛋的蛋黄蛋白分离，各自捣碎。  2、大头虾剥虾仁，虾头备用。  3、虾仁油锅中煎至七分熟，盛出。  4、虾头在油锅中爆香后，弃虾头，留油。 5、倒入咸蛋黄炒香。 6、再依次加入虾仁、隔夜饭、咸蛋白、豌豆、再打入三个鸡蛋，撒盐、黑胡椒，炒匀。 6、撒葱，开吃。 |
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