秋季进补当选羊肉 那么怎么去除羊肉的膻味 同时还要具有温通活血以及补虚的作用呢? 快跟着今天的养生厨房学习一下吧 ▼
平底锅、菜勺、盘子、水晶碗
面条 少许 桂皮 少许 八角 少许 羊肉 少许 面条 少许 乌梅 少许 香菇 少许 黄花 少许 洋葱 少许 食用油 适量
将桂皮、八角放入油锅煸炒。
加入羊肉煸干去水,再加入生姜。 ▼ 羊肉煸干去水,利于祛除腥味。 ▼ 张晋 西苑医院治未病中心主任医师 羊肉、八角、桂皮、生姜可以温通活血补虚。
加入香菇、黄花、洋葱,以及泡发蘑菇的水。 ▼ 泡发香菇的水,可去腥提鲜。
加入乌梅、木耳,再加少许盐、白胡椒、老抽。临出锅加入彩椒、芹菜。 ▼ 张晋 西苑医院治未病中心主任医师 乌梅入肝经,有收敛的作用,还可以生津润燥。
将做好的食材浇到煮好的面条上即可。 看看你都错过了哪些养生佳肴? ▼ ▼ ▼ 利咽防癌降糖:秋葵小炒鸡>>>
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