棉花糖版牛轧糖
简介
这是一款超简单的糖果,纯白棉花糖,甜奶粉和花生,堂妈用海盐焗花生,有点点咸,刚好中和一下糖的甜味。
用料
棉花糖版牛轧糖的做法
-
准备材料
-
准确称量是做美食的良好习惯
-
黄油放入不粘锅中,小火加热至融化
-
马上倒入棉花糖,继续小火加热至融化。
-
切记一定是小火,否则黄油就焦糊了
-
再倒入奶粉,继续翻拌均匀,离火
-
倒入花生,慢慢搅拌均匀
-
用手摸时觉得干而不黏手就可以了
-
油纸铺在托盘上,把糖团放入压成约2cm厚的扁方块
-
放凉后用刀切成方块或长条状即可
-
方块要根据糖纸的大小
-
包上糖纸就OK了
-
太有成就感了
-
牛轧糖还可以做蔓越莓口味的
-
酸甜可口,奶香浓郁,太好吃啦!
-
你也做一些送给亲朋好友吧?!
-
高大上的包装
-
完毕,祝大家情人节快乐!
|