|
今将十年前因吃素自配，曾经在某佛教论坛所发的一个养生药粥妙方——五行粥，布施给大家，希望大家能够常食受益，以收强身健体，延年益寿之效。本方尤适合于食素者长年服用。 曾有一对老年夫妇，身患数病，后食素长年熬服此粥，并将其研粉做成馒头，坚持食用几年，竟然青春焕发，重获健康。  X【组成】黑豆、黄豆、绿豆、薏米、赤小豆 【用法】 以上诸豆各等份，另加粳米适量，红枣五个，大火煮开，小火慢熬至水米融合之稀粥，每日服吃，有不可思议之效果。 【功用】健脾补肾、解毒祛湿、养血壮骨 【方解】根据中医五色入五脏的理论，青、赤、黄、白、黑，分别入肝、心、脾、肺、肾五脏。黑豆色黑入肾补肾，现代研究对过敏性体质者有脱敏之效；黄豆色黄入脾补肾，现代研究发现其含有很多人体必需的微量元素，如钙等，尤其是食素者宜多吃；绿豆色青入肝清肝，现代研究发现绿豆具有清热解毒的功效，中医用绿豆和甘草煮水可解百毒；薏米色白入肺，可益肺健脾，清热祛湿，现代研究发现是抗癌佳品，尤其是对肺癌；赤小豆色红入心，可养血清心祛湿利水，红枣五枚入州脾胃，可养心补血，益气健脾。 【加减】春天绿豆加量；夏天绿豆、赤小豆加量；秋天薏米加量；冬天黑豆加量。若配合莲子（去心）、青豆、眉豆、芡实、小麦，酌加龙眼，枸杞，则成十全大补粥。 |
|
|
