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今年的小寒恰逢腊八节，小寒的意思是天气已经很冷，我国大部分地区小寒和大寒期间一般都是最冷的时期。小寒节气一过，就进入“出门冰上走”的三九天了。 人们常说“三九冻死猪狗”，中医也流行一句话，叫“数九寒天好养生”。所以，三九时节一定要补一补了。做到下面这“5个1”，来痛年少病！ 1 只鸡——防寒凉 在我国部分地区素来有“三九时节一只鸡”的说法，也有“进九吃鸡”的说法，意思是进入三九，养生最好要喝一点鸡汤或者吃一些鸡肉。 推荐食疗： 鸡汤 鸡汤的营养非常丰富，富含蛋白质、多种维生素和微量元素， 可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。 食材： 鸡、红枣、枸杞、黄芪、芡实、淮山、白茯苓、姜。 做法： 1、把所有材料放入紫砂锅内、加入适量清水。 2、紫砂锅调到“汤／粥”煲至1-2小时、饮用前放盐既可。 1 把豆——养肾 肾是人体生命的原动力，是人体的“先天之本”。冬季，人体阳气内敛，人体的生理活动也有所收敛。 推荐食疗： 豆浆（豆类） 饮食上就要时刻关注肾的调养，注意热量的补充，要多吃些豆类，补充维生素和无机盐。比如大豆、红豆、黑豆。 食材： 黄豆、黑豆、红豆、黑米。 做法： 1、把豆子洗好，放水里面泡，一般泡4个小时左右就可以的。 2、将泡好的豆子倒入豆浆机，水放至豆浆机的水位线中间，启动既可。 1 杯茶——来年无病痛 俗话说“夏养三伏，冬补三九”，三九要注重滋补，可以多吃一些牛羊肉，驱寒散凉，滋补身体，抵御严寒。 中医认为，最普通的食物，同时也是最好的药物，而且常常是越便宜的食物，疗效就越好。 推荐食疗： 姜茶 “冬有生姜，不怕风霜”。姜味辛辣，可以在体内产生热气，祛除冬季的寒气、滋补身体。 食材：姜、茶。 做法： 1、把生姜搓成细末。 2、生姜末和红茶一起煮，水开后继续煮沸3分钟，然后把茶水澄出来。 3、加少许蜂蜜后食用。 走 1 走——疾病全没有 坚持冬练的人，可大大减少贫血、感冒、扁桃体炎、气管炎和肺炎等疾病的发生率。 俗话说：“冬天走一走，疾病全没有；冬天懒一懒，多喝药一碗”，就是这个道理。 专家推荐： 交替走 交替走： 即正走、倒走、快走、慢走交替进行，同时配合鼻吸气、嘴呼气。 专家解释： 经常倒着走正是一种逆受伤机制，可以减少磨损，缓解肌肉疼痛，促进机体自我康复。 1 个水果——整年不发福 长胖一般是在三九，天气开始转暖，不需要更多的热量来应对外界的严寒，过多的能量就会变成脂肪贮存起来。 推荐食疗： 水果 甘蔗： 冬天很多人常感到皮肤干燥、头晕嗜睡，反应能力降低，这时带有保健性质的水果要数甘蔗了。 梨： 冬天人们易出现咽干鼻燥、唇干口渴、咳嗽无痰、皮肤干涩等现象，素有“百果之宗”的梨对此症有独特疗效。 猕猴桃： 冬季是便秘的多发季节，中医临床上总是建议得了便秘的人采取食疗的方法，不仅效果好，而且没有副作用。 1 碗粥——养胃又滋补 三九喝粥是一种十分重要的养生方式，粥利于消化、吸收，又美味可口，男女老少皆宜。 采用不同的食材，做出各种养生粥，可以益肾补血、滋阴润肺、益气健脾。 推荐食疗： 益气健脾粥 食材： 黄芪100g、山药100g、大米300g、糯米50g、芡实30g、薏仁50g、红枣20g。 做法： 把所有食材放在锅中一起煮，煮熟既可。 三九补一冬，来年少病痛！记住这“5个1”，健健康康到明春！这个三九天，朋友们都准备好了吗？快快行动吧！把这些营养食物也推荐给身边的人！ 为您 推荐 本文来源：养生参考 |
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