|
香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，味道鲜美，营养丰富，素有“植物皇后”美。既营养又开胃，而且是我们老百姓饭桌上的家常菜，一直都被大家喜欢和接受。 这道菜做起来相对简单容易，香菇鲜香滑嫩，配上细细的肉丝，口感妙不可言！一整天的繁忙工作结束后，常常没有心力为自己做一顿复杂的饭菜时，可以考虑做一道简单而又下饭的香菇肉丝，即下饭又简单，实为居家下厨之首选！ ▼ 初级 ▼ 25分钟 香菇 300克 里脊肉 50克 青椒 2根 料酒 1汤匙 生抽 1汤匙 姜末 5克 葱花 10克 蒜末 5克 1.香菇切薄片更入味！ 2.用大火炒出来的香菇肉丝更加鲜嫩哦！ 1. 香菇切薄片 2. 里脊肉和青椒切丝，葱切葱花，姜、蒜切末 3. 肉丝倒入料酒、生抽、盐用筷子搅匀并腌制20分钟 4. 热锅冷油，大火倒入肉丝翻炒至发白，盛出备用 5. 再次倒油烧热，大火倒入香菇片翻炒至出水 6.倒入生抽并翻炒均匀 7. 倒入青椒丝，大火翻炒片刻 8. 接着倒入肉丝，翻炒均匀 9. 最后倒入盐，葱花，姜、蒜末，翻炒均匀后即可出锅 10.香菇肉丝出锅啦！ 香气四溢~ A Beautiful Life Together ▼ 征集时间：每周一至五，将你最引以为傲的美食作品上传至新浪微博，并at我们超级好吃的官方微博：@迷迭香美食 迷迭香超级高大上杯垫一个哦！ 蛋包饭：全网疯传的最正宗日式蛋包饭视频，口水直流的日本街头终极爆款！ 芦笋培根卷：嫩脆清香的至简美味，一条一条吃到满足！ 扬州阳春面：一碗热气腾腾饱暖人心的阳春面，你一定没听过它的故事 腊八粥：腊八必喝这碗热气腾腾腊八粥，全网疯传最正宗做法！ 凉拌豇豆：谁是快手凉拌菜的头盘？这道菜用实力颠覆你的三观！ 迷迭香 | RosemaryA Beautiful Life Together微信ID: rosemarytv 长按指纹关注 |
|
|
