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一款最最简单，而不浪费的蛋饼，如果前一天有剩下米饭，那么第二天的早餐就来米饭蛋饼吧。加点白糖，煎至两面微微焦黄，有米香有蛋香，还有一种很特别的口感，香香脆脆，清甜不腻。 菜品口味：甜味 主要工艺：煎 所需时间：十分钟 制作难度：简单 食材：鸡蛋2个 剩米饭半碗 白糖适量 做法步骤：
1、准备好鸡蛋、米饭、白糖。
2、鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。
3、 把剩米饭倒入蛋液里。
4.、搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。
5.、平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。
6.、底部煎熟后，晃动一下锅，饼会自己移动，此时翻面继续煎熟即可。 做法小贴士： 1、这个米饭饼甜的、咸的，都好吃，依据个人喜好。做咸的可加入食盐和胡椒粉，再搭配点蔬菜。 2、表面煎得老一点，吃起来口感酥脆。煎得嫩一点，吃起来口感软糯。 |
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