百香烤鸡翅的做法

百香烤鸡翅

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• 工艺烤
• 难度
  未知
• 人数
  未知
• 口味咸鲜味
• 准备时间
  未知
• 烹饪时间
  未知

美食杰

2009-06-10　/　5416人看过

用料

主料

• 

  鸡翅16只

调料

• 料酒

• 风轮草

• 欧芹

  少许

• 百里香

  1-2根

• 迷迭香

  少许

• 球茎茴香

  一段

• 生粉

• 咖喱粉

• 芝麻油

• 橄榄油

• 白糖

百香烤鸡翅的做法

1.鸡翅洗干净晾干水表面划刀，让其腌的时候入味，香草用水浸泡片刻后剁碎备用。

2.鸡翅混合香草，加适量的香草豉油、少许砂糖、少许酒、少许咖喱粉（一点点就可以了）橄榄油和少许麻油混合搅拌均匀腌2个小时以上。

3.烤箱200度预热，锡纸铺在托盘上，鸡翅放在烤架上。

4.烤箱200度，中层 烤30-35分钟，中途给鸡翅刷汁，翻面烤。

5.剩下的腌汁加热，倒入少许生粉水勾芡，倒在烤好的鸡翅上，表面再撒少许九层塔干草粉即可。