三文鱼南瓜炒饭的做法1.小南瓜洗净,挖出南瓜肉,南瓜盅隔水蒸熟(约10分钟)备用 2.南瓜肉放入微波炉蒸熟(高火约4分钟)取出挖成泥加少许盐、黑胡椒、芥末、油和水调匀备用 3.米饭一大碗。有条件的准备隔夜饭,么有条件的就直接熟的米饭就成 4.三文鱼肉加盐、迷迭香、橄榄油腌制10分钟 5.锅内放少许油,两面煎熟即可(不需要煎透) 6.拿出鱼肉,用筷子撕碎成小块 7.热锅冷油,加入米饭炒散 8.加入调好的南瓜泥翻炒均匀,至整个米饭散发诱人的金黄色 9.加入鱼肉碎,翻炒一下即可出锅 10.将超好的饭填入南瓜盅装盘即可 |
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