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花生米别再用来下酒了,教你新吃法,焦脆香甜营养美味!

 wyk1014 2017-01-12

花生米别再用来下酒了,教你新吃法,焦脆香甜营养美味!

油炸花生米,印象中那就是老爷们的下酒菜。其实,油炸花生米用蜂蜜白糖做成焦脆甜香的小零嘴,不论是大人还是小孩子都很喜欢吃,特别是节日用来宴客也很有面子。

花生米别再用来下酒了,教你新吃法,焦脆香甜营养美味!

食材:花生米、蜂蜜、花生油、白糖、熟芝麻。

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锅里倒进油,放进花生米用小火炸至听到轻微噼啪声后关火。

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另取一干净炒锅,倒进蜂蜜小火把蜂蜜融化稀释。

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把油锅里的花生米捞出控油,趁热倒进蜂蜜锅里,调进白糖,小火翻炒。

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炒到花生米裹满糖汁后关火,撒进熟芝麻拌匀。

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把炒好的糖花生盛出,摊放到盘子里用筷子滑散,放凉后装瓶。

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