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当归:补血、活血、润燥黄芪:利水、补气、托毒红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
1.材料、当归、黄芪、红枣、鹌鹑蛋、红糖
2.鹌鹑蛋下锅煮熟
3.清洗干净、当归、黄芪、红枣去核、鹌鹑蛋去壳
4.把所有材料放入锅内、加入适量清水
5.大火烧开、小火慢煮30分钟
6.放红糖、煮至红糖溶化即可
7.成品
1、红枣去核没这么燥热。2、鹌鹑蛋也可用鸡蛋替代。3、当归属于中药、不要放太多、不然当归味过浓、汤也会苦的。
来自: 大荣1108 > 《食疗养生》
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