你每伤心一分钟，就会失去六十秒的幸福

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牛里脊切成薄片，用刀背或者肉锤拍散。放红酒、耗油、黑胡椒粉、鸡精、生抽抓匀，最后倒入香油

盖保鲜膜入冰箱冷鲜层

腌制2小时以上，准备煎牛肉前把牛肉拍少许干淀粉

将白糖、生抽、红酒、黑胡椒粒调成料汁，淀粉调汁

锅内放油，炒香蒜末和洋葱丁，倒入料汁，翻炒均匀，倒入淀粉汁，翻炒几下成黑胡椒汁。将螺旋粉煮熟待用

平底锅内放油，大火油烧制8成熟，放入牛排，改小火。

一面变色凝结后翻面，两面都煎好了装盘，放螺旋粉、浇黑胡椒汁

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关于美食

我不是比你懂的更多一些

只是比你花了更多的心思