很多中老年人，都会有血糖偏高的症状，严重时，可能会患上糖尿病。糖尿病病人在饮食上有非常多的要求，尤其不能吃甜食，这让很多爱吃甜食的中老年人非常头痛。今天小编要告诉大家，这几种甜食，糖尿病人是可以吃的，只是很多人不知道。
【糖尿病简介】
糖尿病是以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。糖尿病时长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。
造成糖尿病的原因主要有遗传因素和环境因素。遗传因素主要是患者有糖尿病家族史。而环境因素主要由于进食过多，体力活动减少导致的肥胖容易患有糖尿病。糖尿病人的临床表现主要有：多饮、多尿、多食、消瘦、疲乏无力和肥胖。
【糖尿病人可以吃的甜食】
糖尿病要控制血糖，大多数人的反应可能是：甜的东西不能吃。但其实，糖尿病人不是所有甜食都不能吃的，有种甜食糖尿病人就可以吃，而且还有助于稳定血糖，那就是水果干。
水果干燥脱水之后制成水果干，味道甜，因为含糖量的确不低。苹果干、干枣、葡萄干、杏干、柿饼、无花果干等，含糖量均在 55% 以上，葡萄干更高达 66% 以上（普通的白米约含 75%）。而且，这些水果干的糖类中，以味道甜的果糖、葡萄糖居多，而米饭、面条中的糖类，味道淡的淀粉居多，所以，水果干吃起来更甜。尽管如此，多数水果干的血糖反应都要比米饭低一些。
某种食物引起人体血糖升高的程度，通常用血糖生成指数（Glycemic Index，GI）来衡量。
下面是几种常见水果干以及米饭、馒头的 GI 值，我们来做下对比
从图中我们可以看出，水果干的GI值，要比米饭和馒头的还要低，这是为什么呢？这是因为水果干中含有膳食纤维、低聚糖、果胶以及某些有机酸，这些物质都有利于控制血糖上升的速度不过快；从质地的角度分析，苹果干、干枣等水果干的质地绵而韧，咀嚼起来会比较慢，血糖也相对不容易身高；水果干中的多酚类物质能够降低消化酶的活性，也有益于提高胰岛素敏感性。所以，对于血糖高，有糖尿病的朋友们而言，既然可以吃米饭、馒头，当然也可以吃水果干。
但是水果干毕竟还是含有不少糖分，也会带来能量，大家绝对不能敞开肚子吃。吃的时候，我们要限制量。对于没有得糖尿病的朋友，一天吃 20～30 克左右的水果干适宜。对于糖友们，一天 20～30 克的量，如果是当零食吃，要分次食用，可以分两次，每次 10～15 克就好。
【糖尿病人饮食】
糖尿病人是一种特殊的疾病，它对于病人的饮食要求很高。有些轻度糖尿病患者，通过合理的饮食，是可以缓解甚至治疗糖尿病的。那么，糖尿病人日常饮食有哪些需要注意的？如何通过饮食的改良来治疗糖尿病呢？
1、定时定量和化整为零：
