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马上就要过年了，吃太多大鱼大肉难免觉得很腻。这时候一定想吃一些爽口的食物，今天分享的是如何做凉拌面条。抗饿美味还操作简单哈哈哈。 食材 提前凉一大碗开水、面条（最好是湿面条）、香菜或小葱、花生酱或芝麻酱、黄瓜、红油一小勺、生抽（一定是生抽，老抽不行）、其它自己喜欢的食材操作步骤：1、烧开水放面条，面条八成熟没有硬芯了，赶快捞出，用凉开水过一下； 2、花生酱放入少量的凉开水稀释，搅拌均匀； 3、面条控干水分，放少量的花生油或者橄榄油拌匀； 4、大蒜切碎，一小勺红油，一小勺生抽，然后倒入花生酱里拌匀； 5、黄瓜切丝，香菜切小段，黄瓜丝和香菜段放在面条上； 6、将酱料和面条拌匀，面条上都要有酱料 注：小三丫个人经验，仅供参考 xml:namespace> |
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