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黄瓜芝香凉拌面,酸酸甜甜超好吃

 heii2 2017-09-28

面条 生重150克左右

橄榄油 1小勺

黄瓜 半根,擦丝或像拍黄瓜一样的小块

小香葱 1根,切葱花

香菜 4-5根,切碎

调味料部分

酱油 4小勺

香油 2-3小勺

白醋和苹果醋 各1大勺

姜末 1刀尖

蜂蜜 1小勺-2小勺

辣椒粉(选用) 一小撮

喜马拉雅粉盐或Celtic海盐 适量

黄瓜芝香凉拌面丨健康·三餐的做法

烧水煮面时,把蔬菜等配料切好。

按面条的包装提示煮好后,用凉水冲一下,沥干水,拌上1小勺橄榄油。

再把调味料所有部分拌入面条,尝尝味道,甜咸度根据个人口味进行微调。

这时可以放入黄瓜、小葱、香菜,也可以吃之前再放,随意。

最好盖上保鲜膜冷藏30以上以便入味。

随吃随取,吃时撒上一些芝麻和碎花生,再淋几滴香油。

剩下的可以冷藏保存1-2天。

小贴士

1,可用半个柠檬或青柠代替苹果醋。

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