自制奶油的做法,自制奶油怎么做好吃,自制奶油的家常做法

 

自制奶油

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奶油其实很容易做的，不过用手动打蛋器有点难打。

食材

鸡蛋

一个

牛奶

100ml

食用油

10ml

棉白糖

10g

制作时间：10-20分钟

用餐人数：

步骤

1

将鸡蛋蛋黄蛋清分离，取鸡蛋清，放入打蛋盆中（比较结实的盆子）

2

用打蛋器顺着同一个方向打，直至打出很多泡沫

3

加入少量牛奶，少量油，少量糖，不停的打啊打（至少将牛奶～油～糖分为四等份分次放入）

4

打到看着比较粘稠就再加入少量牛奶～油～糖

5

待牛奶～油～糖都打完，用打蛋器挑起奶油，不会滴落即可。

6

这样自制奶油就完成啦