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瘦肉丸子汤怎么做[图解]

 悟痴 2017-01-16

瘦肉丸子汤怎么做 美厨邦

瘦肉,丸子汤

  材料:瘦肉300克,生粉,葱末少许,盐,鸡精,姜米。

  方法:

  1.瘦肉剁成肉泥,加入盐和葱末,生粉拌匀待用。

瘦肉丸子汤

  2.将拌好的肉馅做成肉圆,如图。

瘦肉丸子汤

  3.锅里放进清水烧热后,逐个下进肉圆,

瘦肉丸子汤

  4.小火慢煮,火大会将圆子煮开花的。

瘦肉丸子汤

  5.待肉圆煮熟时调入鸡精,葱末和姜米烧开,出锅即成。

瘦肉丸子汤

  

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