1、将羊腿骨切块,在冷水中泡一个小时去血水,冷水下锅,放入羊肉 2、将萝卜切块,姜切段,红枣洗净 3、水烧开后捞出羊肉,沥干水备用。 4、加入配料、羊肉和适量的清水开始炖,待水烧开后转小火慢炖一个小时左右 5、加入萝卜块,继续再炖半个半个小时左右 6、羊肉汤熬好后,加入食盐、葱末 这样做出来的羊肉没有膻味还驱寒养胃,赶紧试试吧。 点击关注,看更多美食分享。 |
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