椒盐皮皮虾的做法

椒盐皮皮虾

更新于：2017-1-1 16:33:14

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分类标签：家常菜谱
菜品口味 香味	主要工艺 炸
所需时间 10-30分钟	制作难度 普通
食材明细
皮皮虾	青红椒
椒盐粉

椒盐皮皮虾的做法详细步骤

1、皮皮虾刷洗干净，用厨房纸吸干表面水份（一定要吸干哈，否者等下油炸有危险会爆锅）

2、青红椒洗净去蒂去籽切成小丁。

3、锅中放稍多的油，油温上来把弄干水份的皮皮虾放入油锅中，大火炸3～5分钟，至虾壳有脆感。

4、炸虾的油倒出，锅中留底油，煸香青红椒丁。

5、倒入炸好的皮皮虾，翻炒几下。

6、撒适量椒盐粉，翻炒均匀即可出锅。