|
汤圆来来去去都是圆形白色球状？不一定哦，加点创意就可以做成豆沙猫爪汤圆，猫爪的外形小巧可爱，吃起来软糯香甜，满满的都是幸福哦。 食材可可粉 适量温水 10汤匙姜片 3片糯米粉 200克片糖 50克豆沙馅 60克 烹饪步骤：1.取一个碗，将糯米粉、开水拌匀，揉成面团。 2.取一小块面团，加入可可粉揉匀。 3.将可可面团分成2克左右的小团，搓圆。4.取白色面团，分成3克左右小团，搓圆。 5.将可可小圆球压在白色圆球上，并搓成水滴状。 6.猫爪手掌部分酌情添加分量，并包上豆沙馅，搓圆。 7.将3 个水滴状手指部分用水粘在一起；将手掌部分粘合在中间。 8.取一锅水，烧开后，加入姜片、片糖，煮至片糖融化。 9.放入汤圆，煮至汤圆浮起，即成。
|
|
|
