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最全最好的中医偏方，民间祖传秘方，请关注民间偏方PF99PF 从古至今，老百姓们总是把农历十二月称作“腊月”。作为一年之末的最后一个农历月份，还俗称为岁尾，又称为冰月、寒月，文人墨客多称为嘉平月。 还因为“腊月”是迎接春节的前奏，所以往往从“腊月”开始，就会开始一系列隆重的接春之礼。“腊月”这一天，每家每户都要从喝腊八粥开始，然后要扫房、请香、祭灶、封印、写春联、办年货，直到除夕夜。 周而复始，年复一年。但是你们肯定有过疑问，为什么农历十二月要叫做“腊月”呢？  “腊” 起源于我国上古神农时，至今已有近四千年的历史。 《尔雅》载：“凡年末岁初之交，夏曰岁，商曰祀，周曰年。” 汉应劭《风俗通义》谓“夏曰嘉平，殷曰清祀，周用大蜡，汉改为腊。腊者，猎也，言田猎取禽兽，以祭祀其先祖也。”或曰：“腊者，接也，新故交接，故大祭以报功也。 其实“腊月”这个称呼，和自然季候并没什么关系。在商朝，人们将过年直称为“祀”即取义于这期间要举行祭祀祖先的活动，这种祭祀活动，古人称之为“腊”或“蜡”。 腊是一种古老的岁末祭祀仪式，也叫蜡，而实际上，腊与蜡还是有所区别的。腊就是“猎”，猎取百兽来祀先，而蜡则是“索”，是聚集万物来敬神。“腊祀先祖，蜡报百神，同日而异祭也。” 周朝时“腊”专祭祖先，“蜡”专祭百神。 到了秦汉时期，有被统称为了“腊”。 夏及汉后各朝，“腊”皆举行于农历十二月，故世称农历十二月为“腊月”，将举行冬祭这一天称为“腊日”。 然而，“腊日”在当时也并不固定哪一天。 一直到了汉代，才明确了从冬至过后的第三个戌日为“腊日”。 而且“腊月”“腊日”也并不吃腊八粥的，只是祭祀诸神的日子。 直到南北朝时，才将农历十二月初八固定为“腊八节”，人们借此祭祀祖先和天地神灵，并祈求丰收和吉祥。  那么古代人是怎么过所谓的“腊八节”呢？ 驱逐疫鬼仪式 古时腊日的习俗除祀神祭祖之外，还有“傩”。 傩是一种驱逐疫鬼的仪式，史料中记载，表演者一般头戴面具装成金刚、力士、方相等，持刀执钺，众人击鼓呼噪，以逐除厉鬼、疫病，这也叫做腊鼓驱疫，传说能保小孩平安健康。 后来在民间转换了形式，变成吃炒豆、炒麦等，无论豆、麦，要炒熟炒爆，然后让小孩吃一些，叫“咬鬼”。  腊八粥 '七宝五味粥'、“防风粥”、“佛粥”原来都是腊八粥。 对于腊八节，大多数人知道的就是要吃腊八粥。腊八粥也叫'七宝五味粥'，民间传说，腊八粥也叫“防风粥”，喝了这粥可以御寒。至于腊八粥的起源，一般认为源自佛教，所以也叫“佛粥”。 关于腊八粥的配料、制作、食法的谈论很多，而最详尽的是清人富察敦崇的《燕京岁时记》中的描述：腊八粥者用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、棒穰、松子及白糖、红糖等以作点染。切不可用莲子、扁豆、薏米、桂圆，用则伤味。 而我们现在看到很多地方做的腊八粥，无论食材或制作工序，都是百无禁忌，随意搭配，这些就是所谓的现代改良版了。 每至腊月初七，则剥果涤器，终夜经营，至天明时则粥熟矣。除祀先供佛外，分馈亲友，不得过午。  腊 月正直三九寒冬，天气较冷，所以大家在忙工作、备年货、迎佳节之时，不要忘了防寒保暖，以健康的身体迎接新年。同时，还要随时关注天气预报，防范雨雪天气给交通带来的影响。 由于接近年尾，聚会增多，所以要注意健康饮食，适量饮酒，拒绝酒驾，共同谱写和谐温馨的春节序曲。 (内容来源互联网,无法核实真实出处,如涉及版权,请联系小编删除,谢谢) |
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