常吃豆芽皱纹少

常吃豆芽皱纹少 稿件来源：石家庄新闻网

多项研究发现，常吃豆芽好处多多。据美国最新报道，豆芽还具有抗皱纹、葆青春的功效。   专家表示，豆芽中的维生素A可保持人体免疫系统健康，其中的维生素C有助于皮肤角质形成，能减少或防止皱纹出现。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，预防动脉硬化，防止老年高血压。另外，豆芽中所含的植物营养素还可以帮助人体清除致癌物质。因此，常吃豆芽具有抗皱、健脑、抗疲劳和抗癌等作用。   程成/文