 平时家里都很喜欢吃鸡肉。我也经常会琢磨很多关于鸡肉的做法。 今天就和大家分享一道很简单的鸡肉的做法。只要一个电饭锅就可以搞定，在做年夜饭的时候端一只完整的鸡上桌，实在高大上。 准备食材: 鸡1只、生姜1块、八角2颗、香叶2片、香葱3根、大蒜10瓣、花椒20粒、紫洋葱半个、生抽2大 勺、老抽1大勺、耗油2大 勺、白糖2勺、米酒3大勺、盐适量、黑胡椒粉少许 制作方法: 1、食材洗净，洋葱大蒜切碎、姜切片葱切段，然后放进盆中  2、食材装入大盆中，再加调味拌匀  3、沥干水的鸡也放盆里  4、裹上调味料(内外均要)，用牙签在鸡身戳孔  5、鸡还有调味料都装入保鲜袋，放冰箱冷藏6小时，中途要记得拿出翻几次  6、腌好的鸡和调料放到电压锅 7、盖盖子，接电源，选择“蒸肉/鸡”， 8、30分钟跳保温状态 9、捞出焗好的鸡，撒上少许黑胡椒粉即可  【本文 为头条作者 阿花吃酱 未经许可，请勿抄袭 部分图片来源网络 如有侵权 请与我们联系】 |
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