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中国道医 研究发现，部分人群并不是所有水果都适合吃，霉变苹果上外观正常部位的展青霉素含量为霉变部位的10%~50%。而展青霉素具有动物致癌性。为了家人健康，好好看看。 1肾功能不好的人忌吃杨桃 杨桃含有神经毒素，对于肾脏基础疾病或尿毒症患者，轻微者出现顽固性呃逆、呕吐，严重者出现意识障碍甚至死亡。 2坏掉的水果 对于已经发生霉变的水果，扔掉才是安全的。那些看似未腐烂的、完好的果肉其实也被细菌、真菌侵染，只是用肉眼看不到而已。 3水果被冻后会产生有毒物质 水果受冻后，更容易产生亚硝酸盐，而食用过量的亚硝酸盐，会引起头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。 含天然安眠药、降压药、抗衰老药的果蔬,赶紧看看! 山药被称为“白人参”，它强大的保健功效是很多药材都无法替代的，道医上将它称为上品之药，可补脾养胃，可生津益肺，也可补肾涩精。山药性平，味甘，最佳吃法：蒸着吃，营养损失最小，还可做成汤或者炒菜。 香蕉富含钾和镁，钾能防止血压上升、及肌肉痉挛，镁则具有消除疲劳的效果，让人肌肉放松，驱散悲观、烦躁的情绪，保持快乐的心情。并且还具有一定的减肥功效，这样一蕉多用，简直是吃货的福音。 甘菊是皮肤的天然医师，温和清凉，能够抗过敏。 大蒜中的锗和硒等元素是很好的抗癌实物，大蒜还具有很强的消炎、杀菌作用，有灰指甲的朋友可以用大蒜搅碎外敷 将脚浸于热姜水中，浸泡时加点盐和醋，浸泡15分钟左右。抹干，擦点爽身粉，臭味便可消除。 芹菜有水芹、旱芹、西芹三种，除香口好食之外，还有降压的药用功效。它含有一种碱性成分，有镇静作用，对治疗高血压、降低胆固醇，疗效颇佳；对原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。芹菜所含营养成分多在菜叶中，不要只吃茎杆丢掉叶。 柠檬中富含丰富的维他命C，感冒时服用高剂量的维他命C可以改善症状，冬季天气寒冷，老流鼻涕、打喷嚏，如果时间持续超一星期，有可能是慢性鼻炎。 山楂是中国特有的药果兼用树种，是很好的降血脂食品，可入菜，可生吃，也可做成山楂干。山楂内的黄酮类化合物能降低血清胆固醇，所以山楂是高脂血症患者食用的佳品，抗癌作用较强。 实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉等革兰阳性菌有较强的抑制作用。女性常喝蜂蜜可有效预防阴道炎、宫颈炎、白带异常异味。 西梅原产于法国南部，这是西梅梅子的故乡。西梅含有丰富的维生素和纤维素，它是补充维生素A的最佳来源，研究指出吃三粒中等大小的西梅就相当于吃了一个新鲜水果的纤维含量。
草莓营养价值高，道医认为草莓性味甘、凉，入脾、胃、肺经，有润肺生津，健脾和胃，利尿消肿，解热祛暑之功，适用于肺热咳嗽，食欲不振，小便短少，暑热烦渴等。吃之前要经过耐心清洗，用盐水浸泡5-10分钟，最后再用凉开水浸泡1-2分钟。
“吃葡萄不吐葡萄皮”，葡萄最健康的吃法是不剥皮。葡萄皮中的白藜芦醇能够帮助人体降低血脂，增强免疫力。鞣酸能够抗过敏、延缓衰老的保健功效，进入人体后有85%被吸收利用。 |
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