家常小菜——青豆炒蘑菇

食材：蘑菇（已洗净）、青豆（已淘洗）

调料：生抽、盐

做法：（1）将已洗净的蘑菇放在案板上切成片，待用。

（2）随后，将已淘洗好的青豆下入清水锅中焯开，捞出。

（3）烧锅倒油烧热，下入切好的蘑菇翻炒翻炒。

（4）接着，加适量的清水翻炒翻炒。

（5）然后，合入焯好的青豆翻炒一下。

（6）最后，加适量的生抽、加适量的盐调味炒匀，即成。