猪皮不要扔这么做绝对是个美味 北方人都爱吃

第七步：皮肉冻切块。（配上一碗自己喜欢的料汁，泰椒末，葱末、生抽、蚝油、醋、糖）

注意:猪皮提前浸泡，可以令其更好清洗，猪皮表面的猪毛和印章一定要清洗干净，要是拿捏不住汤汁是否能凝固，可以先取少许放入冰箱冷藏，观察是否凝固到位。