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大寒 大寒，是全年二十四节气中的最后一个节气。每年公历1月20日前后，太阳到达黄经300°时，即为大寒。《授时通考·天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。” 大寒三侯 一候鸡乳；二候征鸟厉疾；三候水泽腹坚 就是说大寒节气可以孵小鸡了；鹰隼之类的征鸟，却正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒；在一年的最后五天内，水域中的冰一直冻到水中央，且最结实、最厚，孩童们可以尽情在河上溜冰。 大寒养生原则 大寒是冬季最后一个节气，此时寒潮南下频繁，是我国大部分地区一年中最冷的时期，风大、低温、地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象，一不小心就容易生病。那么，大寒应该怎么养生呢？ 1、腿脚保暖是大寒养生的关键 俗话说“寒从脚起，冷从腿来”，人的腿脚一冷，全身皆冷。因此脚部保暖很重要。尤其是膝盖和双脚。膝关节本身是腔隙关节，直接对着风吹，寒气很容易进去。因此，天气冷时不仅要穿厚实点，还应该戴上护膝进行额外的防护。 2、进补多食粥 中医认为，最寒冷的季节是阴邪最盛之时，此时在饮食上要特别注意粘硬生冷，要多摄取一些温热食物，以此抗寒、保养阳气。饮食上应首选温补类食物，其次可选一些平补类的食物，比如莲子、芡实、苡仁、赤豆、大枣、银耳等。 营养专家提倡，晨起服热粥，晚餐宜节食，以养胃气。特别是羊肉粥、八宝粥、糯米红枣百合粥等最适宜。 3、进补食物要逐渐减少 大寒进补的食物量应逐渐减少，多添加些具有升散性质的食物，以适应春天万物的升发。 4、大寒养生，锻炼运动要适宜 俗话说“冬天动一动，少闹一场病”。冬季运动锻炼对养生有重要意义。既运动了肢体，也加强了气血循环，全身四肢更温暖。 在“大寒”节气里，气候一冷一热很容易感冒。冬天的早晨气温过低，也是心脑血管疾病的高发时段，最好等到太阳出来以后再运动。 大寒艾灸 新年将至，大寒已到。中医讲究天、地、人三因制宜，其中一方面，就是要求随着时间的变化而适当调整。大寒节虽是一年中的最后一个节气，但却是一年“运”、“气”循环变化的开始，做好大寒节的养生保健是非常重要的。 大寒节气，养生首选艾灸！阳气初生时，就像农民育苗，女人怀孕一样，需小心呵护、精心调养，使其逐渐壮大。人只有体内阳气充足，才能达到祛病延年益寿之目的。而此时艾灸即是要将这种初生阳坚固在体内，慢慢生发生长，为体所用。 大寒保健灸 保健灸，顾名思义，即在大寒时，选取具有强身保健作用的穴位，在此穴位上施行艾灸。 将节气、艾灸和穴位三者结合，大寒保健灸能够起到温阳补气，温经散寒的作用，从而提高机体的抗寒和抗病能力，提高人体免疫能力和对气候变化的适应能力，对冬季一些常见的疾病有很好的防治作用。 艾灸神阙穴好处多 神阙即肚脐眼，人体任脉上的穴位。神阙是一个起死回生、返老还童的要穴。歌曰：“常灸神阙穴，万病自会灭。”阙，是君主所居住的宫城的门，神阙就是人体元神的门户。艾灸或按压神阙可以激发人体的元神、元气。激活元神和元气，任何疾病都能很快治愈。 通过艾灸神阙穴，可益气补阳、温肾健脾、祛风除湿、温阳救逆、温通经络、调和气血，对身体非常有好处。 由于冬天室内用灸条艾灸烟雾较大，会引起鼻炎、咽炎、哮喘等呼吸道病人的不适，建议使用灸大夫艾灸仪，无烟无火，定时定温，操作简单，随时随地可艾灸。 艾灸注意事项 （1）灸时要慎风寒，戒生冷、油腻。 （2）刚吃完饭或空腹不宜灸脐。 （3）实热证、阴虚发热者不宜艾灸。 （4）孕妇不宜灸。 大寒食疗-芪杞炖子鸡 【功效】：补中益气、滋阴助阳、增强机体抗病能力的作用，适用于体质虚弱、易患风寒感冒者。 【原料】：童子鸡1只(约500克)、黄芪30克、枸杞子30克、白术10克，调料适量。 【做法】：将童子鸡洗净，切为小块，加入诸补益中药和葱姜蒜盐酒等调料，用文火慢炖1小时，食肉喝汤。 |
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