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银耳莲子百合糖水 医学指导：广州中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师佘世锋 材 料 银耳50克，莲子、百合各25克，枸杞10克，陈皮一小片，冰糖适量。 做 法 1、银耳用水浸泡约10分钟，洗净；2、莲子、百合热水浸泡约半小时，洗净；3、将银耳、莲子、百合、陈皮一起下锅，武火隔水炖约半小时，改小火慢炖3~4小时；4、加入枸杞，冰糖，10分钟后保温即可。 功 效 滋阴润肺，生津止咳，清心除烦。 适宜人群 气阴两虚、且阴虚较重，久咳、干咳，咽喉干痒不爽者尤其适宜。脾虚者可加半片生姜一同炖服，减少慢炖的时间，以制凉润之性。 觉得不错，请点赞↓↓↓
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