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滋阴清润的莲子百合糖水!

 北冥有鱼或曰鲲 2022-07-27 发布于广东

今天我们来学习制作莲子百合糖水,是广东地方特色糖水之一。以莲子、百合为主要材料,清甜可口,具有滋阴润肺、清热生津、养心安神、补脾益肾等功效,深受女士欢迎。
026 莲子百合糖水
材料:
莲子(50g,去心),百合(20g)、银耳(1朵、切开)、鸡蛋(1-2个)、枸杞子(10g)、红枣(3-5枚,去核)、冰糖(适量)。
煮法:
上述材料,洗净。百合温水浸泡半天,银耳冷水浸泡半小时,备用。先煮莲子、百合、枸杞子、红枣,约半小时,加入银耳,煮20分钟,再加入鸡蛋、冰糖,煮10分钟。搅拌均匀,稍放凉即可食用。

功效:
滋阴润肺、清热生津、养心安神、补脾益肾等。
注意:
1、适合肺胃燥热津伤者;
2、脾胃虚寒、阳虚者不宜多食;
3、加薏米,可加强健脾祛湿之效;
4、糖尿病、减肥者少吃或少糖;
5、银耳不能隔夜泡,宜现泡;
6、糖水美味,适量为佳。


以上仅供参考,如有明显不适,请到当地医院就诊。


 上文:听到名字就流口水~

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