 年货市场让人眼花缭乱，每年都有新的年货上市，最近好像特别流行各种口味的瓜子，有话梅味、红枣味、核桃味等，深受消费者喜爱，可是这种瓜子却不一定是安全健康的。 这种多口味的瓜子，外观上比一般的瓜子大，有家媒体曾将这些多口味瓜子拿去实验室进行研究，最终结果表明这些多口味瓜子竟然含有明矾和滑石粉类物质，而国家明文规定，明矾是不能用于瓜子等炒货类食品的。  相关食品专家表示，有些黑心商家为了节约成本，可能在这些多口味瓜子的制作中加用违禁添加剂，其中应用最多的就是明矾和滑石粉，它可以使瓜子不易受潮、口感好，而明矾中含有铝，大量进入人体后会损害人的大脑，滑石粉则含有致癌物，因此，你购买的核桃味的瓜子可能跟核桃没有多大关系。  当然，并不是所有的瓜子都不能吃了，只是在购买时应该到正规的商家购买，不要贪图便宜。 |
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