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一说到痛风，很多人都会不寒而栗，因为每年都会有很多患者因为痛风就医，甚至出现关节性退变，影响身心健康。其实痛风的出现与病发，与饮食有很大关系。医学认为，这是与体内嘌呤代谢紊乱，尿酸排泄减少所致的高尿酸血症有直接关系。所以平时做好合理的饮食，对于改善痛风有很大帮助。 那么哪些食物痛风患者是不能碰的？ 红酒，酒精类食物对所有人都不推荐食用； 马肉、动物内脏，是超高嘌呤食物，嘌呤含量达 200 mg/100 g，即使痛风不发作时也不建议食用;  紫菜、海鲜，属于高嘌呤食物，且加工后的紫菜一般含盐量较多，应限制食用； 黑豆，其干豆的嘌呤含量大约是 170 mg/100 g，属于高嘌呤食物， 另外酸菜，腌渍食品含盐量较高，痛风合并发生高血压的风险很高，应尽量减少盐摄入。  痛风患者可以吃哪些食物较为理想？ 西兰花，嘌呤含量大约为 40 mg/100mg，属于中低嘌呤食物，丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，可以提升饱腹感、控制体重等；另外黄瓜、冬瓜、芋头、胡萝卜、鸡蛋、豆制品等等。 |
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