最近很多地区都降温了,小伙伴们要注意保暖哦!天气越来越冷,在家里炒几个菜,炒第二个菜的时候,前面的菜就凉了。忙碌的日子里,给全家人来上一碗电饭煲焖饭,温暖的不仅仅是家人的胃~ 用电饭煲做这道菜,特别简单,也特别下饭。只需提前将食材准备好,剩下的事情就能交给电饭煲了。 什锦排骨焖饭 食材 猪肋排,土豆,鲜虾,大米,西兰花,鲜香菇,胡萝卜,冰糖,生姜,植物油,生抽,老抽 步骤 1、猪肋排冷水入锅,加入生姜片,大火煮开,焯去血水后,沥干备用。 2、将胡萝卜、土豆、香菇分别切丁,鲜虾洗净去头剥壳去线。 3、平底锅中火少油,将猪肋排煎至两面金黄。放入冰糖、老抽、生抽,炒匀。 4、将胡萝卜丁、土豆丁、香菇倒入,翻炒3分钟。 5、在电饭煲里放入大米,加入清水,和炒好的食材,启动煮饭模式。 6、米饭煮好后,拌匀食材,放入西兰花,再用保温模式焖5分钟。 美味小食谱 桂花糖芋苗 1.将芋苗(芋头)冲洗干净,放在蒸锅里大约蒸20分钟 2.将蒸熟的芋苗(芋头)剥皮切小块放入清水锅里 3.加红糖,中火,慢慢煮至芋苗(芋头)软糯 4.同时放桂花酱(同红糖一起放入) 5.将一小包藕粉用冷水调开 6.待芋苗软糯变红色时,调小火,将藕粉慢慢倒入锅中,边倒边搅拌均匀 7.当锅中煮沸时即可关火,盛入碗中。一碗香气四溢,酥烂软糯的桂花糖芋苗就好了。 如果您觉得这篇文章不错,麻烦点一下最下面的“”哦!给菜菜加个油!感谢您! |
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